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今回ご紹介するのは、四条烏丸から徒歩約五分のところにある『あまいろ コーヒーとたい焼き』です。
仏光寺通りの路地の中へ入っていくとそこには可愛らしい看板があります。
少し小さな町家をリノベーションしたこのお店。
お店の中から外まで、たい焼きが焼きあがるのを待つ人々。
初めて訪れた時にはたい焼きが売り切れてしまっておりました。
いわゆる人気店です。
今度こそは、とリベンジ。
たい焼きの種類は
- つぶあん
- カスタード
- ミックス(つぶあんとカスタード)
があります。
今回は「ミックス」を注文。
念願の大人気たい焼き!
今回は購入できました。
これまた形が可愛らしい。まん丸です。
「たい焼き」といえばよく議論される「一口目に食べるのは頭からか、尻尾からか」問題。
このたい焼きに関してはその議論の必要がありません。
食感は「もちもち」です。けれど生地が薄めなので、程よいもちもち感。
そして、カスタードとあんこが意外と合います。
あんこがしっかりとした甘さがあるのに対し、カスタードは甘さ控えめ。
甘いもの同士が喧嘩しておらず、きちんとバランスが取れてます。
「どちらから食べるか問題」や「甘いもの同士の喧嘩」がない、とても平和なたい焼きでした。
次はコーヒーと一緒にいただきます。
【あまいろ コーヒーとたい焼き】
住所:〒600-8423 京都府京都市下京区釘隠町242
営業時間:11:00~18:30
定休日:火・水曜日
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